簡単低価格にんじんしりしり

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cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

にんじん・ツナ缶・卵を炒めるだけで美味しいおかずです(^_^)
【材料費100円、調理時間20分くらい】
このレシピの生い立ち
先日弟が作ったしりしりを思い出しながら作ってみました。

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材料

4人分
  1. にんじん 2本
  2. ツナ缶 1個
  3. たまご 1個
  4. 調味料
  5. ☆薄口醤油 大さじ1
  6. ☆日本酒 大さじ1/2
  7. ☆白ダシ 大さじ1/2
  8. ☆砂糖 少々
  9. ☆塩胡椒 少々
  10. サラダ油 適量
  11. 木綿豆腐 半丁

作り方

  1. 1

    ピーラーでにんじんを薄く切り線切りにしておく。豆腐はキッチンペーパーで水分を抜く。

  2. 2

    刻みにんにくを炒め、香りが出たらにんじんを
    加え炒める。

  3. 3

    豆腐・ツナ・☆を加えよく混ぜ合わせながら炒め、溶き卵を回し入れたまごが固まったら出来上がり(｡◕ˇ‿ˇ◕｡)

  4. 4

    お皿に盛り付けて召し上がれ(❀╹◡╹)ﾉ

コツ・ポイント

にんじんは炒めれば炒める程甘みが出て来るので、砂糖は最後に味見をしながら入れる方が良いかも。ツナ缶のオイルは捨ててから使って下さい。

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レシピ作者

cook☆244☆
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に公開
いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ
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