白菜と車ふの卵とじ

そうナナいつママ
そうナナいつママ @cook_40055011

ヘルシーに仕上げました
このレシピの生い立ち
肉を使わないレシピを考えていて家に有るもので出来ないかと…

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材料

四人分
  1. 車ふ 4個
  2. 白菜 1/2株
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ほうれん草 1袋
  5. めんつゆ 150cc
  6. 適量
  7. 4~5個

作り方

  1. 1

    ふを水で戻して、フライパンに濃いめに作っためんつゆに浸して味を染み込ませます。

  2. 2

    ほうれん草は下茹でしておきます。白菜は一口大に切り、玉ねぎはくしぎり!!

  3. 3

    ふの入ったフライパンに具を入れてにます。沸騰して好みの柔らかさになったらほうれん草を入れ卵でとじてできあがり

コツ・ポイント

特にないと思いますf(^_^)
つゆは濃いめで丼で食べると(o^-')b !

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レシピ作者

そうナナいつママ
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