簡単！枝豆の焼いたん
のじあや @cook_40041722
焼き枝豆です。茹でるよりもホックホクで、豆の味が濃くなります。お鍋を使わないので、洗いものが１つ減ります。
このレシピの生い立ち
枝豆を茹でるつもりで、塩もみまでした時に急用で出かけることになってしまいました。
帰ってきてから、茹でる気力が無くて、思いつきで焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆を良く洗い、塩で産毛を取るようなつもりで、よく揉む。
そのまま、30分～2時間くらい放置。
- 2
オーブントースターを予め温めておく。
莢についている塩をザッと洗い流す。
- 3
天板（付属トレイ）に水気を軽く切った枝豆をなるべく重ならないように並べて、10分～15分加熱。
莢にうっすらと焦げ色がついたら食べごろです。
コツ・ポイント
塩味の調節は放置時間で調整してください。
アウトドアでつくるときは、アルミホイルに包んで火の中に入れて5分くらい、または、網の上で10分くらい加熱でO.K.です。
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