☆玉ねぎとしその卵とじ☆

コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257

簡単、卵とじシリーズ♪すぐできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
母ちゃんがよく作ってた一品♪

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. しそ 5枚程度
  3. 1個
  4. ●しょうゆ 大さじ1強
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●ほんだし 少々
  7. ●塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切って、細切りにする。しそも細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通ってきたらしそを加え、すぐ●を加える。

  3. 3

    しそが全体になじんできたら溶き卵を入れ、手早く混ぜればできあがり。

コツ・ポイント

とにかく炒め始めるとすぐできちゃいます☆玉ねぎは多少シャキシャキしててもおいしいです☆

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コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257
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結婚して2年が過ぎました。なんだか専業主婦になってしまいましたが、これからも簡単でおいしい料理作りを目指します!!ズボラなので調味料の量などはアバウトですが、参考にして頂けたら嬉しいですm(*・´ω`・*)mブログ始めました!☆コニブロ☆http://ameblo.jp/kayoconny/つくれぽ、コメント、共にお待ちしています♪(・ω・)ノ
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