簡単♡さやいんげんの甘ーい卵とじ

Liliest
Liliest @cook_40088690

さやいんげんの甘い卵とじです。簡単な小鉢として、すぐ作れます。
このレシピの生い立ち
子供の頃から、さやいんげんといえば、甘い卵とじでした。

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材料

  1. さやいんげん ひと袋
  2. 砂糖 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. ほんだし 少々
  6. 大さじ2
  7. 一個

作り方

  1. 1

    さやいんげんを下処理し、下茹でする。

  2. 2

    鍋に卵以外の調味料とさやいんげんを入れ、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、卵を溶いて回し入れ、火を止めて蓋をして蒸らす。

    完成

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レシピ作者

Liliest
Liliest @cook_40088690
に公開
30代会社員兼子持ち主婦です。帰宅が遅いので、簡単にできるレシピに夢中です。
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