から揚げ風♪マグロのぷりぷり♡

rururie's cooksnap of when they made から揚げ風♪マグロのぷりぷり♡.
ぃもらぶこ
ぃもらぶこ @cook_40032527

焼いても揚げても美味しいです！お酒のおつまみにも最高～☆
洗い物も少ない、我が家の優れものメニュー♪
このレシピの生い立ち
我が家では近くのスーパーでカジキマグロが手に入ったらこれを作るんです♪
味はから揚げにそっくり！でびっくりしますよ～。

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材料

2人分
  1. カジキマグロ 切り身2切れ
  2. おろしにんにく 小さじ4分の1
  3. おろししょうが 小さじ2分の1
  4. 醤油 小さじ１
  5. 酒 小さじ2分の1
  6. 溶き卵 2分の1個
  7. 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    カジキマグロをポリ袋に入れてめん棒などでたたいて少し形が残るくらいに潰します。

  2. 2

    １に残りの材料を全て入れ、よ～くもみ込みます。モミモミ～♪♪

  3. 3

    ２をスプーンなどですくって形を作り、油をしいたフライパンで焼きます。または、油で揚げても美味しいです☆

コツ・ポイント

コツなんて無いです☆ホントに簡単なんですよ～。
ヘルシー思考の方は焼きをオススメ☆お子様には、油で揚げてみると良いかも～♪

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レシピ作者

ぃもらぶこ
ぃもらぶこ @cook_40032527
に公開
おいもが大好き♪な，ぃもらぶこが気まぐれに書いてます。只今青春真っ最中な高校生です(*’▽’*)/お菓子作りやお料理作りの腕上げるため，頑張ってます!!もちろん，お勉強もぼちぼち。((笑))ヘルシー料理とパンが大好き！
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