うちの定番  炊き込みごはん

kainatu
kainatu @cook_40038639

具材のおいしい味が混ざって、おいしい♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から、この味の炊き込みごはんです。

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材料

3合分
  1. 3合
  2. とり肉 150g (小さめに)
  3. しいたけ 3枚  (半分に切り薄切り)
  4. 油揚げ 1枚  (横半分に切り薄切り)
  5. こんにゃく 60g(なくても)  (2cmの薄切り)
  6. 人参 60g  (2cmの薄切り)
  7. ごぼう 45g  (ささがき)
  8. ちくわ 1本(なくても) (縦4等分後1cmに)
  9. 線ちょうどに入れる
  10. ●だしの素 小2
  11. ●酒 大1
  12. ●醤油」 大1
  13. ●塩 小1

作り方

  1. 1

    お米を洗い、水は線ちょうどまで入れる。●の調味料をすべて入れて休ませる。

  2. 2

    上記の通りにすべて切る。

  3. 3

    最初の鶏肉をジャーに入れる。

  4. 4

    あとは、すべての具材を入れて炊くだけ。

コツ・ポイント

ごぼうは入れるといい味になります。あとこの調味料で、きのこの炊き込みごはんを作ったり、その日の気分で色々入れてみてもおいしいです。

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レシピ作者

kainatu
kainatu @cook_40038639
に公開
男の子二人(7歳3歳)のママで、専業主婦です。      いつもクックパットにお世話になってます。    簡単をモットーに少しでもレシピをのせられればと思います。
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