大根と薄揚げの卵炒め

ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071

シンプルに見えますが結構ボリュームのある1品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で適当に作りました。

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材料

2~3人分
  1. 大根 小半分
  2. 大根の葉 1本分
  3. 薄揚げ 1枚
  4. ごま油 大さじ1
  5. 塩コショウ 適宜
  6. 溶き卵 卵2個分

作り方

  1. 1

    大根と薄揚げは細切りにする。
    大根の葉は斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油で中火で熱し、溶き卵を入れる。卵がほぐれたら1を炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら塩コショウで味を調える。

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レシピ作者

ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071
に公開
料理が大好きな新米ママです☆ここでみなさんのお料理を参考にさせて頂けたらと思います♪2005年8月生まれの娘がいます♪
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