たけのこと豚肉の卵炒め☆
かるかんおごじょ @cook_40305131
旬のたけのこを豚肉と卵でボリューム満点おかずに☆シンプルな味付けであっさり食べられます。
このレシピの生い立ち
たけのこを頂いたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ、豚肉を一口大に切ります。
- 2
卵を溶き、醤油、みりんで味付けします。
- 3
熱したフライパンに油を引き、２を流し込み炒り卵を作ります。出来上がったら皿に取り上げておきます。
- 4
再びフライパンに油を引き豚肉を炒め、色が変わったらたけのこを入れ炒めます。
- 5
４に取り上げておいた卵を入れて、塩コショウで味付けをして完成です☆
コツ・ポイント
味が薄いときには、塩コショウで調整してください。最後に醤油をひとまわしかけてもOK♪
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