厚揚げと里芋の煮物
クック7KCXXH☆ @cook_40450958
厚揚げがあまり好きでは無いのですが、甘く煮ることにより食べれます。
このレシピの生い立ち
里芋と厚揚げがあったので、一緒に煮てみました。彩りが悪いのが失敗でした。いんげんなどいれると良いと思います
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁を煮立たせ、弱火で里芋を入れて5分ほど煮る。
厚揚げは1口サイズに切る。 - 2
厚揚げを加えて、調味料を入れて、味が染みるまで煮て出来上がり。
コツ・ポイント
味が染みる様に、鍋を揺らしながら煮ると良いです
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