アプリでひらく作り方
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材料を切る。こんにゃくは塩少々で茹でこぼし、油揚げは油抜き、牛蒡はささがき
-
- 2
米を炊飯釜にセットし、酒、薄口醤油を各大2、塩小1、砂糖ほんの少しを加え出汁を注ぐ。
具を乗せる。 - 3
炊飯器の炊飯をON
、お焦げ設定があれば美味しいおこげも
コツ・ポイント
だし汁が全ての素材の持ち味を引き出し滋養深い季節のご飯
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