生ハムの太巻き寿司

サガミハム
サガミハム @cook_40042814

海苔の代わりに生ハムを使った太巻きです。ピンク色が綺麗なお寿司でひな祭りのごちそうにいかがですか。
このレシピの生い立ち
生ハムは意外にもご飯と合います。少し塩気があるので、酢飯にもぴったり。色もピンク色で可愛いので、ひな祭りのごちそうにもなりますよ。

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材料

2本分
  1. 1合
  2. 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 小さじ1/3
  5. 海苔 1枚
  6. 生ハムロース83 1パック
  7. アボカド 1/2個
  8. きゅうり 1/2本
  9. チーズ 40g
  10. ハム or ソーセージ 40g

作り方

  1. 1

    ご飯を炊き、酢、砂糖、塩を合わせて酢飯を作る。

  2. 2

    アボカドをスライス、縦切り、きゅうりは1/4、チーズ、ハムも7mm角に切る。

  3. 3

    巻きすに生ハムを並べ、その上に酢飯半分を平に広げ、海苔半分をのせる。酢飯は奥2cmくらいはのせない。

  4. 4

    手前にアボカド、チーズ、きゅうり、ハムをのせて、手前から巻き、切り分ける。

コツ・ポイント

海苔の代わりに生ハムで巻いてみました。色も可愛く、海苔と違ってすぐに切り分けられます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

サガミハム
サガミハム @cook_40042814
に公開
創業大正13年。相模ハムの歴史は、美味しさの追求とこだわりの歴史です。良い素材、そして手技と最新設備の融合。美味しさに真心を込めて送ります。
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