アプリでひらく作り方
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豆腐を水抜きして、調味料を入れて混ぜます。
- 2
ごぼうを皮を削ぎ、千切りピーラーなどで千切りにして、水に晒します。
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- 3
人参も千切りにします。
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- 4
人参とごぼうを沸騰したお湯に入れ、4分ほど茹でて、ざるにあげ、豆腐と混ぜれば、完成です。
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コツ・ポイント
簡単です。
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