離乳食中期~後期 はんぺんの卵とじ

sinoaki
sinoaki @cook_40042816

はんぺんとふわふわ卵とトマト、チーズで栄養満点。噛みごたえもあって中期から後期の赤ちゃんにお薦めです♪
このレシピの生い立ち
急いで離乳食を作るときに、ちょうどよい柔らかさのものはないかと探していてはんぺんを思いつきました。

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材料

  1. はんぺん 5cm四方
  2. 溶き卵 全卵1個弱
  3. ミニトマト 2個
  4. チーズ 一切れ
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    はんぺん、ミニトマトは赤ちゃんが噛みやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油少々を引いて熱する。はんぺんとミニトマトを炒める。

  3. 3

    よく炒めたら、溶き卵を流しいれる。チーズを小さくちぎっていれてかき混ぜ、卵に火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

うちの娘の場合は、10ヶ月で歯が6本生えていて、1.5cm角くらいに切るとちょうどよさそうです。もぐもぐして食べているので、噛みごたえ、大きさとも適度なようです。お子様の成長の度合いで大きさを加減してください。
チーズが入っているので、塩は入れませんでしたが、物足りないようでしたら、お好みで塩をほんのちょっぴりどうぞ。

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レシピ作者

sinoaki
sinoaki @cook_40042816
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小3の女の子と小1の男の子と年中さんの男の子の母です。子供に喜ばれる栄養満点料理を手早く作りたいです!
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