作り方
- 1
ほうれん草は適当な大きさにカット。フライパンを温め、バターとサラダ油を入れ、バターが溶けたらほうれん草を軽く炒める。
- 2
1に、はんぺんを潰しながら入れ、塩コショウして軽く炒めながら、卵をときほぐす。
- 3
材料が炒まったら卵を入れ、固くなりすぎないようにからめる。
- 4
お好みで、ケチャップなどかけて、召し上がれ♪
コツ・ポイント
本当は、オムレツにしたかったのに、うまく形成できなかったもんで、出来る人はちゃんとオムレツにして下さい。
面倒だし、この方が食べやすいって。ねえ?
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