里芋とﾚﾝｺﾝの簡単煮物
かつめぐ @cook_40040424
大好きな里芋とﾚﾝｺﾝを使って短時間で煮物を作りました。
ちょうど挽肉があったので加えてみました。
このレシピの生い立ち
里芋とﾚﾝｺﾝがあったので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋をレンジでチンして軽く火を通し、半分の大きさに切る。レンコンも乱切りにする。
- 2
鍋にサラダ油を大さじ１ひいてひき肉を炒め、里芋とレンコンを加え軽く混ぜる。
- 3
水を加え、あくをとったら※をすべて加え、落し蓋をして１０分くらい煮詰めたら出来上がり～。
- 4
コツ・ポイント
一旦さめて再度温めたほうが味がしみてます。調味料の量はお好みで加減して下さい。
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