新玉ねぎの卵とじ♪

meg0811
meg0811 @cook_40025775

簡単にもう1品☆
このレシピの生い立ち
お料理上手の義母に教えてもらいました!

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 2個
  2. 2個
  3. めんつゆ 小さじ2~(玉ねぎの大きさによってなので調節してください。)
  4. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1センチくらいの幅に切っておく。

  2. 2

    卵にめんつゆと塩こしょうを入れてよくかき混ぜる。

  3. 3

    フライパンに、油→1の新玉ねぎを入れてよくいためる。

  4. 4

    2の卵を加えて、ざっと混ぜたら、できあがり!

コツ・ポイント

魚肉ソーセージを入れると、更においしいらしいです!!新玉ねぎの食感が残るくらいにいためるとおいしい!味が足りないときは、しょう油をかけてみてね~!!

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レシピ作者

meg0811
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料理のレパートリーを増やしていきたいな~って思ってます♪
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