もやしとほうれん草の卵とじ

ユズキ
ユズキ @cook_40054623

簡単に早く、夕飯のもう1品やお弁当に
このレシピの生い立ち
ダイエット中で、簡単にできてお腹いっぱいになりそうなのが食べたかったから

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 冷凍ほうれん草 お好みで
  3. 1個
  4. 鶏ガラスープ 小1.5
  5. 小1/4~1/2
  6. こしょう お好みで
  7. 醤油 小1/2

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れてもやしとほうれん草を炒める

  2. 2

    火が通ったところで、調味料を入れて混ぜる

  3. 3

    調味料が全体に混ざったら、といだ卵を回し入れて卵が固まるまで軽く炒めたら完成

コツ・ポイント

ほうれん草は生の場合、1束もしくは半束でいいと思います

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レシピ作者

ユズキ
ユズキ @cook_40054623
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