夏野菜の揚げ浸し

☆ウキョコ☆
☆ウキョコ☆ @cook_40058364

野菜ならなんでも素揚げしてできちゃいます!
このレシピの生い立ち
買いすぎた野菜消費のために。

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材料

  1. 野菜 なんでも
  2. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    めんつゆを容器に入れておきます。(写真はパイレックスの容器です)

  2. 2

    野菜を切って油で素揚げします。素揚げした野菜を1に入れます。

  3. 3

    冷蔵庫で半日くらいおいてできあがりです!

コツ・ポイント

ししとうを揚げるときは、ようじで五ヶ所くらい穴を開けてから揚げてください。

湯剥きしたトマト、スライスした玉ねぎを入れておいても美味しいですよ。

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レシピ作者

☆ウキョコ☆
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節約しながら早い・うまい・簡単が大好きです!(o^∀^o)
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