みそマヨ風味*オクラとハムの白和え

さりあん
さりあん @cook_40039688

ロースハム入りでみそマヨ風味のサラダ感覚で食べられる白和えです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズとハムを加えることで、子供もおいしく食べられる白和えができました。

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材料

2~3人分
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. ハム 2枚
  3. オクラ 3本
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. ★味噌 小さじ1
  6. ★すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りする。★の調味料を合わせておく。ハムは食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    オクラは塩少々(分量外)を振り、板ずりしたあと、熱湯でサッと茹で、冷水にとり、小口切り。

  3. 3

    豆腐とオクラとハムを合わせておいた調味料で味付けし、出来上がり♪

コツ・ポイント

オクラがなければ、インゲンやさやえんどうなど、なんでもOKです。

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レシピ作者

さりあん
さりあん @cook_40039688
に公開
料理は得意ではないのですが、おいしいもの大好きです♪簡単でおいしい料理のレパートリーを増やしたいです。
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