５分で簡単・きのこのマヨ味噌グラタン

miyuki12's cooksnap of when they made ５分で簡単・きのこのマヨ味噌グラタン.
ayumakun's cooksnap of when they made ５分で簡単・きのこのマヨ味噌グラタン.
sacoママ's cooksnap of when they made ５分で簡単・きのこのマヨ味噌グラタン.
ソフィ♥︎
ソフィ♥︎ @cook_40038001

ホワイトソースいらずの簡単グラタンです♪具も豆腐ときのことシンプルなので節約にも！マヨラーにはたまらない一品
このレシピの生い立ち
料理の本で見たレシピを参考にアレンジしました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 豆腐 １丁
  2. きのこ（何でもお好みで） １００ｇほど
  3. 玉ねぎ １/４個
  4. バター １５ｇ
  5. 塩・こしょう 適量
  6. ●マヨネーズ 大さじ４
  7. ●味噌（赤味噌以外なら何でもＯＫ） 大さじ１
  8. ●生クリーム 大さじ２

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをします。（私は待つのが面倒なのでレンジにかけます。）適当な大きさに切り、塩・こしょうをします。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、きのこは食べやすい大きさに切り、バターで炒め、塩・こしょうをします。（お肉があれば一緒に炒めます。）

  3. 3

    ●を合わせてソースを作ります。

  4. 4

    グラタン皿に①と②を並べ、ソースを上からかけます。お好みでとろけるチーズをかけます。

  5. 5

    １８０℃のオーブンで焦げ目が付くまで焼いたら出来上がりです！

コツ・ポイント

※お肉をお好みで入れても美味しいです。うちではお肉があると旦那さんが喜んでくれるのでその時に冷蔵庫にあるお肉を５０ｇ程入れます。
※お豆腐は木綿を使用するととっても綺麗に出来ますが私は絹ごしの口当たりが好きでいつもこちらです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

ソフィ♥︎
ソフィ♥︎ @cook_40038001
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単洋風デパ地下風黒酢あん味青椒肉絲風 beroneete
  2. DK弁当 2025.6.13(金) りっぽー
  3. 簡単エビチリマヨ お弁当に ＠ぽちぽち
  4. やっぱり定番！ふっくらハンバーグ弁当 mamaのいろどり弁当帖
  5. うちの☆一緒に揚げて❤夏バテ防止に🥑揚げ しーくれっと・らいふ
  1. 鶏のから揚げしっとり漬け☆ いななっこ
  2. まるで肉！サクッ・ぶりのごまフライ くちかーざ
  3. 我が家の＊炊き込みご飯＊～筍バージョン～ ＊とみこ＊
  4. ノンオイル・ノンシュガーのバナナ蒸しパン キリポンヌ