アプリでひらく作り方
- 1
まな板の上で、白菜→豚バラ肉→塩・胡椒→白菜→豚バラ肉・・と重ねていく。
- 2
１を、ぎゅっと押して密着させ、そのまま鍋に入れる。
- 3
鍋にだしとしょうゆをいれて、中弱火で６～７分煮る。
白菜と豚肉に火が通ったら出来上がり。 - 4
フライ返しなどで、そのまままな板に取り、ロールケーキの様に切って盛ると見栄えもします。
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