さつまいもとジャコの甘辛炒め
ＵＹＡ＆Ｎ @cook_40067217
さつまいも➕ジャコ➕コーン、大豆、ごぼうなど、小鉢にピッタリの食物繊維おかず！
このレシピの生い立ち
学校給食のうどんの付け合わせなどにしています。食物繊維やミネラルを補給出来ます！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは、いちょう切りかサイの目切りにし、水にさらす。
- 2
1の水を切り、レンジで5分くらい加熱し、火を通す。
- 3
フライパンに油を入れ、さつまいもとジャコ意外の材料を入れ、炒める。（今回はコーン）
- 4
ジャコを入れ、カリッとしてきたら、調味料をからめて出来上がり！
コツ・ポイント
片栗粉をまぶして、揚げ煮にしても美味しいですよ( ͡° ͜ʖ ͡°)
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