副菜に♪簡単！大根とじゃこの甘辛炒め
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【話題のレシピ入り】簡単なので副菜やお弁当にぴったり！ごま油とじゃこの風味が香ばしい一品です。
このレシピの生い立ち
大根の皮がキレイな時に、皮だけでよく作る一品です。皮はやや苦味がありますが、その苦味も美味しいので、ぜひお試しください♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剝き、縦に幅1cmの板状に切ってから、幅2mm位に切ります（短冊切り）。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、大根を3分ほど炒めます。
-
- 3
ちりめんじゃこを加えて炒め、調味料を加えて、煮汁が少なくなるまで炒めたら完成です！
-
- 4
2019.9.19「大根炒め」の人気検索でトップ10入りしました！
- 5
2019-12.25話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡
コツ・ポイント
大根はある程度シャキシャキ感が残る位がオススメです。お好みで七味を振っても☆
リアクション
レシピ作者
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
もっと読む 似たレシピ
お弁当にも☆ししとうとじゃこの甘辛炒め
「じゃこ」の人気検索でトップ10に入りました!冷めても美味しく、色鮮やかなのでお弁当に重宝します。作り置きにも最適です♪
ピーマンとジャコの簡単♡ピリ甘辛炒め♪
ピーマンとジャコをごま油で炒め甘辛味に♪七味をチョイかけて簡単にあと1品 おつまみ お弁当の1品にも♡
ウマウマ☆じゃこピーマンの甘辛炒め
甘辛ピーマンとじゃこが最高においしい♪箸が止まりません(*´∀｀*)お弁当にもぴったり♪※H25.6 分量見直しました。
シシトウとカリカリジャコの甘辛炒め
香ばしいカリカリじゃこが良い仕事をしてくれます。ご飯にも合う！お弁当に、お酒のあてに。
万願寺とうがらしとじゃこの甘辛炒め♪
万願寺とうがらしの辛味を生かしたきんぴら風の炒め物です。じゃこの風味とピリリとした甘辛味がご飯のおかずにピッタリ！
じゃことピーマンの甘辛炒め
ごま油でササッと炒めるだけのスピードレシピ。これだけでご飯がススム一品☆
✤おじゃことキャベツの甘辛炒め✤
栄養たっぷりなおじゃこの簡単甘辛炒めです♪お弁当やあと１品にピッタリ～♬♫ 白ご飯のお供にもね☆･*ﾟ
簡単☆ししとう＆ちりめんじゃこの甘辛炒め
味がしっかり染みたちりめんじゃこで、ご飯が美味しい！！。ピーマンでも美味しいよ♪☆２０１０．９．９話題入り♪感謝☆
じゃこピーマンと糸こんにゃくの甘辛炒め♡
ぷりぷりの糸こんにゃくとじゃこピーマンの相性は抜群♡ごま油とごまとおかかも入っているので、ごはんのお供にヽ(´∀`*)ﾉ
じゃことピーマンの甘辛炒め☆お弁当に！
甘辛味の常備菜です。冷めても美味しいので、日ごろのご飯のおともやお弁当のおかずにピッタリですよ！！
豆腐とじゃこの甘辛炒め❣
お弁当にもおつまみにもGood❣じゃこを沢山使ってカルシウムもタップリ❣
じゃこ人参の甘辛炒め☆お弁当、副菜
少し甘めの人参の炒めもので、お弁当の彩りにぴったりです。保存材料の人参を使えば短時間で出来ます^_^
✨万願寺唐辛子とじゃこの甘辛炒め✨
甘辛味でご飯やおつまみにもなる一品です
モロッコインゲンとじゃこの甘辛炒め
大好きなレシピ。モロッコインゲンをニンニクとじゃこで甘辛味に。ご飯が進みます♪
さつまいもとじゃこと大豆の甘辛炒め
しらすが余ってどうしよう…というときに、フライパンで煎ってかちりちりめんにして、こちらのレシピをよく作ります。
ゆみちん☆ 
はんぺん じゃこの甘辛炒め
お弁当のおかずに！超簡単です！
ごぼうとちりめんの甘辛炒め
ごぼうで食物繊維、ちりめんでカルシウムをゲットしちゃってぇーーー！
ピーマンとじゃこ甘辛炒め卵とじ
ピーマンとじゃこをごま油で炒め、卵でとじます。簡単ですが美味しいです。
おつまみにも★ちくわとピーマンの甘辛炒め
家にあるもので簡単に作れるおつまみレシピ！甘辛でごはんが進むので副菜にも、お弁当にもおすすめ★
無駄なし♪大根の皮の甘辛炒め★
胡麻油の風味がおいしい♡おつまみやお弁当にもぴったり★
ししとうとじゃこの甘辛炒め
お弁当や、もう1品足りない時にいかがですか？作り方はいたって簡単ですが、お酒の肴にも、ご飯にもバッチリ！の一品です。
aiポン 
ピーマンとおじゃこの甘辛炒め
子供が大好きなピーマンの副菜です！カルシウムたっぷり！
みちまま☆ 
旬！！大根の甘辛炒め☆お弁当にも☆
切り干し大根と煮物の間のような炒め物です。甘辛味でご飯にもビールにもあいますよ！☆お弁当のおかずにもピッタリ☆
ゴーヤとじゃこの甘辛炒め
ゴーヤとじゃこに砂糖醤油を加えた簡単炒め物です。もう１品カラフル夏野菜がほしい時やお弁当にいかがですか？
大豆とじゃこの甘辛炒め
カリカリのじゃこと大豆がたまりません♪
カスタム♪ 
ピーマンとじゃこ桜海老の甘辛炒め。常備菜
桜海老やちりめんじゃこを使いカルシウムたっぷりの一品ピーマンの食感も楽しめ、白米にも合う甘辛炒めお弁当にも
簡単！ピーマンとじゃこの甘辛炒め
お弁当にも！おつまみにも！もう一品にも！あっという間にできて止まらない美味しさ♪
ウィンキー 
大根葉とじゃこの甘辛炒め
大根の葉は緑黄色野菜♪塩ゆでした大根の葉を甘辛く炒めた簡単で栄養たっぷり副菜(*´▽｀*)
さつまいもとジャコの甘辛炒め
さつまいも➕ジャコ➕コーン、大豆、ごぼうなど、小鉢にピッタリの食物繊維おかず！
ちりめんじゃことピーマンの甘辛炒め
甘辛い味付けとじゃこ·くるみのカリカリとした食感でピーマンが苦手な方でも美味しく食べられます。彩りも良いのでお弁当にも。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19985884
