ピーマンとじゃこのささっと甘辛炒め

ネパールティー
ネパールティー @cook_40042871

ささっとできちゃうのにご飯のおかずにぴったり☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ってみました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 5個
  2. じゃこ 25g
  3. ごま油 大1/2
  4. ☆砂糖 大1
  5. ☆しょうゆ 大1
  6. ☆みりん 大1

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り、たね、へたを取り3等分にする。
    ☆の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ごま油を引き、じゃこを1分程炒める。
    さらにピーマンを入れ、油とじゃこになじませる感じにささっと1分程炒める。

  3. 3

    最後に☆の調味料を入れ、水分飛ばして出来上がり!!

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ネパールティー
ネパールティー @cook_40042871
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安くて美味しい料理を研究中。パン・お菓子作りにもはまってます♪
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