味噌ヨーグルトで鮭の蒸し焼き
しおいち @cook_40044990
ヨーグルトと味噌の相性は抜群です。加熱すると濃厚なチーズのよう☆たっぷり野菜を入れると美味しさもアップです。
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトがモニター当選！おかずに初挑戦してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜、玉ねぎ、にんじんはそれぞれせん切りにする。
- 2
◆の材料をよく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに野菜とサーモンを入れ、酒と塩を入れて蓋をして中火にかける。
- 4
野菜から水気が出てきたら◆の調味料を入れて、再び蓋をして蒸し焼きにする。水気が飛んだらできあがり。
コツ・ポイント
刻んだネギを散らしても美味しいです♪
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