やさしい味★我が家のミートソース

ともみどん
ともみどん @cook_40039346

酸っぱすぎず子供も食べれる優しい味です
このレシピの生い立ち
子供も食べれるので大量に作ります

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材料

  1. 合挽肉 300g
  2. タマネギ 大1.5個
  3. セロリ 1本
  4. 人参 1本
  5. マイタケ 1袋
  6. ローリエ 2枚
  7. ニンニク 1カケ
  8. カットトマト 1缶
  9. ケチャップ 大さじ5
  10. コンソメスープの素 大さじ1
  11. 塩コショウ 少々
  12. 小麦粉 大さじ4

作り方

  1. 1

    材料はすべてみじん切りにする。お鍋にオリーブオイルをひいてニンニクを炒め香りが出たらタマネギセロリをよく炒める

  2. 2

    次に人参マイタケを入れて5分程度炒める。次に挽肉を入れて炒め色が変わったら小麦粉を入れて炒める

  3. 3

    次にカットトマトとかぶる程度の水、塩コショウ、ケチャップ、ローリエ、コンソメを入れて20分程度煮込んで完成

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レシピ作者

ともみどん
ともみどん @cook_40039346
に公開
専業主婦歴9年生。7歳の息子と5歳の娘がいます。食材を腐らせないをモットーに毎日ご飯作り頑張ってます!!
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