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キノコ類は食べよい長さに切り、Aを鍋に入れ煮立て味を調え、Bでトロミをつけたら、溶き卵を細く流し入れ、ワカメを入れる。
- 2
器に注ぎ、三つ葉とおろし生姜を乗せる。
コツ・ポイント
手軽に市販の白だしなどを使えばもっとスピーディーに！ わかめは最後に入れてね。
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