大豆とごぼうの炒め煮
お料理んりん @cook_40049997
生姜をプラス☆冷え性に効果的(o^^o)
作り置き出来るので
沢山作ってお弁当にもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
ごぼうを沢山食べたかったので、シンプルな味付けの煮物にしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に胡麻油か、油を引き生姜、ごぼう、人参を炒め、水切りした大豆と、☆を加えて煮込む。
- 2
ごぼうと人参が柔らかくなれば出来上がり♪
コツ・ポイント
♫炒めて煮る事で旨みUPです。
♫煮物は薄口、濃口を両方使うと上手に炊けます。
♫三温糖と煮物は相性抜群^ ^出来ればおすすめです。
リアクション
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