中華風チキンの南蛮漬け
Poohsanママ @cook_40035676
ご飯が進むお料理です。
お魚で作ってもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
和風の鯵の南蛮漬けをよく作るのですが、チキンを使って中華風にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大の大きさに切り、塩・胡椒・酒少々（分量外）をまぶしてしばらく置いておく。
- 2
水をレンジで温め、中華スープの素を溶かし、★と合わせておく。
- 3
たまねぎは薄切りに、にんじんは千切りにして、②の漬け汁に加える。
小麦粉と片栗粉を合わせ、鶏肉にまぶす。 - 4
170℃くらいの揚げ油で鶏肉を色よく揚げ、油をきって熱いうちに③の漬け汁に漬ける。
- 5
器に盛り、白髪ねぎをトッピングしてできあがり。
コツ・ポイント
小さい子供さんがいる場合は、唐辛子を入れなくてもおいしくできます。
似たレシピ
チキンの南蛮漬け
お魚の南蛮漬けも大好きですが、たまにはお肉で！いかがですか？
鶏肉の南蛮漬け
鶏肉を使って甘酸っぱい南蛮漬け！暑い季節にさっぱり料理でご飯も進む！
いわしの南蛮漬け
釣った魚をサッパリピリッと。ビールが進むくんです。
ハタハタの南蛮漬け
魚の神様、ハタハタの美味しい季節です☆沢山作って常備出来る、まさしく神の魚です♪
鶏の南蛮漬け
野菜もたくさん食べられますよ。次の日に食べてもおいしい♪
鶏肉の南蛮漬け
南蛮漬けのたれは白身魚などにも使えます♪
とりの南蛮漬け
ご飯がすすむ♪
モナンジュ 
鯵の南蛮漬け
冷やしても美味しいけれど揚げたても美味しい♪ヘルシーだから沢山食べたい魚料理です。
rumitte 
揚げない 鶏の南蛮漬け 簡単
すごーく簡単だけど美味しい(^_^)ﾉお酢でサッパリの野菜豊富料理です♪特に男性に人気の料理です♡
鶏肉の南蛮漬け ～野菜たっぷり～
たっぷりの野菜を甘酢マリネ液に浸して、鶏肉と一緒に♪さっぱりがおいしい夏にぴったりな料理です。写真は大盛り野菜～☆
鶏の南蛮漬け
チキン南蛮とは違います☆こちらは野菜もたっぷり♪南蛮酢効果でさっぱりといただけます。
鶏の南蛮漬け
お酢のパワーで夏バテ予防！233kcal/1人分
鶏の南蛮漬け★中華風
さっくり揚げた鶏肉を中華風の南蛮酢に漬け込みました。
奈緒ちゃん 
簡単♪豆アジの南蛮漬け♡
ポン酢でアレンジ♪超簡単な南蛮漬けです♡お魚だけじゃなく鶏肉でも美味しいですよ!!
ワカサギの南蛮漬け
魚料理に困ったら。
アジの南蛮漬け（夏）
その日の水揚げが食卓に並ぶ、浜の母ちゃんの味【室津魚魚市（むろつとといち）】
小あじの南蛮漬
すっぱい魚料理です☆
サケの南蛮漬け
野菜が美味しく食べられます。サケ以外のお魚でも美味しく出来ますよ♡
キビナゴの南蛮漬け
魚のした処理がいらずに骨まで食べれ美味しいです。
アジの南蛮漬け
お魚でご飯がススム！！めちゃうまい南蛮漬け
アマゴの南蛮漬け
南蛮漬けは手軽でとても美味しいのでゼヒ作ってみてください。アマゴ以外の魚でも作り方は同じです。
鶏肉と夏野菜の南蛮漬け
お魚の南蛮漬けも美味しいけど、お酢でさっぱり鶏肉はいかがでしょう？ホクホクかぼちゃも、テリテリししとうも美味しー！
いわしの南蛮漬け
魚をさっぱり食べたいときは、やっぱり南蛮漬け♪
ディナーカレー 
生鮭の南蛮漬け
アレンジ可能！お肉でも白身魚でも美味しいですよ〜
鶏南蛮づけ
いつものから揚げを甘酢で
鶏肉 DE ☆南蛮漬け☆
野菜が沢山食べられてお酢の効果でお肉も柔らか♪バランスがいいのでたっぷり作って作り置きにも◎！！
☆豆アジの南蛮漬け☆
アジが安かったので作ってみました。甘酢に漬かった野菜も美味しいですよ。
鱈の南蛮漬け。
どの魚でもお肉でもOKです。
鶏の南蛮漬け
元々は、アジの南蛮漬けとして食べていたタレに鶏肉を漬けてみました。…これがウマイ！揚げ物なのにさっぱり食べられます。お弁当にもいいですよ。
シログチ（イシモチ）の南蛮漬
今回は太刀魚の外道で釣れたシログチ（イシモチ）が釣れたので作ってみました。どんな魚でも南蛮漬でおいしく。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17634678
