アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥き、1cmくらいの輪切りにして半月切りにする
- 2
ぶりは適当な大きさにぶつ切りにする
- 3
まず大根を分量外の水で箸が通るくらいにまで下茹でする
- 4
フライパンに水とだしの素を入れ火にかけ、大根も入れる
- 5
沸騰したら、ぶりも入れる
- 6
ぶりの色が変わったら残りの調味料を入れて10分くらい煮る
- 7
味が染みれば完成( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
フライパンで煮ることで全部に味が染みやすいと思います(｀・ω・´)
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圧力鍋♪ブリ大根
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ひできち 
魚臭くない！ふんわりブリ大根
ぶりの旨味だけが大根に染みて、すごく美味しいレシピです(´∀｀)
ぶり大根
大根にブリのダシが染みて、美味しいです
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冬の定番、鰤大根。ひと手間かければ、臭みのない味の染み込んだ柔らか大根と、ほろほろの鰤の身が楽しめます。
ぶり大根
ぶりの旨味が大根に染み込んで、とても美味しいです。
圧力なべ5分！！ぶり大根
すぐできる柔らかい大根と冬が旬のぶり。時間短縮で美味しい！！
艶子のお気に入り 
染みてるブリ大根。
旬のブリは刺し身の他に、ブリ大根もはずせませんね！味が染みて美味しいです(*^^*)
ほっこり美味しい☆ブリ大根
ブリは臭み抜きをしてから煮るので生臭さなし☆味がしっかり染みた大根とふっくらブリがとっても美味♪
その他のおすすめレシピ
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