アプリでひらく作り方
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切り干し大根は水で戻して、しっかりと水気を切ります
人参と油揚げは千切りに、☆は合わせておきます
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フライパンにごま油を熱して、人参→切り干しと油揚げの順に炒めて油が全体に回ったら☆を入れて弱火で汁気がなくなるまで煮ます
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時間が経った方が馴染んで美味しいです
お好みで七味をかけても(*^^*)
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コツ・ポイント
切り干しはしっかり水気を切ることぐらいです！！
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