簡単！大根の揚げ出し
ぶろっこ♪ @cook_40066006
片栗の衣がサクサクもちもちして、大根と良く合います(o^^o)
このレシピの生い立ち
良き行くバイキングのお店で出されていて、とても美味しかったので、家で簡単に出来ないかと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き、スティック状に切り、耐熱ボールに入れて、レンジで(600w2分半)チンする。
-
- 2
大根の水気を切り、片栗粉を全体にしっかりまぶして、180度の油できつね色になるまで揚げる。
-
- 3
白だし20mlと水200mlを鍋にかけ、沸騰したら醤油小さじ1を入れ、一煮立ちさせる。大根にかけて完成。
-
コツ・ポイント
レンジでチンした後の大根の水気はしっかりとって、片栗粉もしっかりまぶして下さい。大根に火が通っているので、フライパンに多めの油で揚げ焼きでも大丈夫です(^^)
リアクション
似たレシピ
大根で揚げ出し
揚げ出し大根です
大根の揚げ出し
大根の天ぷらを食べたらとってもおいしかったので、大根で揚げ出し！！コレウマイっ！！
飲みしんぼう 
揚げ出し大根
揚げ出し豆腐を大根でしてみました！
ゆりりんまろこ 
揚げだし大根
大根ジューシーで美味しい☆大根に大根って笑
りなっくま〜☆ 
◆もっちりトロトロ♪揚げ出し大根◆
これ好き～♡と家族も大絶賛!!とろ～りやわらか&もっちもち食感の揚げ出し大根はいかがですか♪ヽ(=´▽`=)ﾉ
揚げ出し大根
大根を揚げると味が良くしみこんでおいしいんです。おでんに入れても煮崩れしません。
もちもちジュワー！揚げだし大根♪
片栗粉をまぶした大根をあげるともちもちジュワー♪それにあんをかけたらこれまたうまし！
ユキティティ 
こくうま揚げだし大根
揚げ物のコク、衣のカリッと食感、じゅわっと感じる大根のうま味がベストマッチな一品です！
揚げ出し大根
大根を揚げるのは我が家ではあまりしなかったので、新鮮だったのか喜ばれました！
もちもち揚げ出し高野豆腐
甘めのつゆが合います。衣が合わさると揚げ餅のような食感。
揚げ出し大根
新感覚大根
かめとんす 
揚げだし大根
大根の水分がジュワってでて美味しいですよ
揚げ出しあんかけ大根
冬になると甘さが増す大根。唐揚げにして熱々のあんかけ出汁をかけた、簡単美味しい一品です。揚げることでさらに甘さが増す大根は、外はカリッと、中はジュワッと食感。止まらない美味しさで大根消費にも！おつまみにはもちろん、大根の煮物が苦手な子供にもウケること間違いなしです。
三段活用☆揚げ出し☆大根尽くし
大根だけを使った、ちょっとめずらしい揚げ出し大根！大根の食感が楽しめます♪
揚げだし大根
揚げた大根は甘くて美味しいですよ～♪一味違った大根を楽しめます。
clover15 
大根の揚げだし
素揚げした大根の甘みがおいしいです。
簡単揚げ出し大根♩
余った大根でつくりました✨揚げる手間がありますが、超簡単にできます！
kotora☆19 
料亭風簡単揚げ出し大根
豆腐ではなく大根を使った揚げ出しです。大根好きな私のお気に入りメニュー(*^^*)
lulu＆chip 
揚げ出し大根
揚げ出し大根に初挑戦！普段の大根料理とは違ったお味です♡
まなpon 
揚げ出し大根
煮るだけじゃない大根の面白い食べ方！
kurapom 
揚げ出し大根
子どもがお気に入りの一品。大根の季節になると「作って～」とおねだりされます。
揚出し大根
ほっこり温かく、じゅわっと甘い大根料理です。
♡揚げ出し大根♡
揚げ出しと言えば「豆腐」が有名？ですが「大根」も簡単に出来き、しかも美味しくて私の大好きなレシピです♡
大根の揚げ出しそぼろあん
揚げ出し豆腐を大根に変えて。とってもジューシーでー食べ応えのあるヘルシーおかずです。
大根の揚げ出し
カリっと揚げた大根を揚げ出し風にしました。
揚げ出し大根
生食、炒める、煮る、揚げる、何でも使える大根★プラスα水菜、万能ネギ、など
揚げだし大根あんかけ
おろしでは少ない量だったのでさいの目に切った大根をあんかけにしちゃいました。とろりとやわらかで美味しい～（＾ｕ＾）
★ほっこりと～！カリカリ揚げ出し大根★
大根が美味しい季節です。カリカリに揚げた大根を熱々で食べてほっこりと～☆
れなぼうず 
揚げだし大根と鶏肉のめんつゆで簡単
揚げだし大根？！一度食べたらはまるはず♪
揚げ出しなす
なすに片栗粉をまぶして焼くだけ
しーのじさん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17641857
