玉ねぎときゅうりのおかか和え

A.you
A.you @cook_40101624

おつまみやあと一品に
このレシピの生い立ち
義母に教えていただきました

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材料

2人
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. きゅうり 1/2個
  3. かつおぶし 小1パック
  4. しょうゆ 大2
  5. しお 小1
  6. ゴマ 少々
  7. ほんだし 少々
  8. ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    たまねぎをスライス
    きゅうりを斜め細切りにし、塩をまぶしてもみこむ
    (10〜20分置く)

  2. 2

    1の水をきる

  3. 3

    1にほんだし、しょうゆ、かつおぶし、ゴマ油を混ぜる
    味をみて塩をたす

コツ・ポイント

水気をしっかりきる

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レシピ作者

A.you
A.you @cook_40101624
に公開
二人の娘の母です。食べるの&作るの大好き♪ お酒好きなので、若干味が濃い目かも・・・。辛い物と、パスタ、お肉が大好きな我が家のご飯レシピを載せてみます。よろしくお願いします。分量などは、目安が多いですm(__)m
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