とまらない♪春菊と桜エビの炒り豆腐
napico @cook_40022378
ナムルにお豆腐たしました♪
このレシピの生い立ち
しょっぱくなったナムルに、先に作ってトッピングを思案中の豆腐ステーキを…ドッキングしたらパパに好評で。くずすの楽しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐はスチーマーで水切りしてタテ半分、厚めに切り、ごま油でステーキふうに焼く。
- 2
春菊を塩少々でゆでて、
ちいさめにきざむ。
しぼってボウルにいれ、桜エビ、
ごま、のり、塩をまぜる。 - 3
豆腐ステーキをくずしながら混ぜ合わせる〜♪
コツ・ポイント
豆腐をしっかりめに水切りすること
リアクション
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