トマトと水菜の卵炒め

トモゾ居酒屋 @cook_40055649
温野菜であり、ツマミであり、不思議なカテゴリー。
でも、美味しい!
このレシピの生い立ち
ミズナがたくさんあったので、食感を生かしつつ何か作れないかと思ってたら、生まれました!
作り方
- 1
トマトとミズナを切ります
- 2
フライパンにバターをとかしてから、
- 3
トマトを炒めます
- 4
直ぐにミズナとコンソメを加えます
- 5
塩胡椒、溶き卵を加えて混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
さっと炒めてください。炒めすぎると野菜の水分が出すぎてべちゃべちゃになります。
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水菜とトマトの卵炒め ~超初心者用~
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水菜と卵炒め
覚書


水菜の卵炒め
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メモです


水菜のふんわり卵炒め
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トマトの卵炒め
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トマト卵炒め
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水菜の卵炒め
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■ 水菜とベーコンの卵炒め ■
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