簡単！砂肝とごま昆布の和え物

鍋に水を沸騰させて砂肝をゆでる。

砂肝をゆでている間に、ピーマンは横にして細切りにする。

砂肝に火が通ったらスライスして、少し冷めたらゴマ昆布、ピーマンと一緒に和える。お好みで白ゴマを追加れる。

冷蔵庫に入れて一晩置いたら出来上がり。