水菜と切干大根のオイマヨ和え
しらすむすめ @cook_40065658
切干大根の歯ごたえがたまらない！！！
オイスターソースとマヨネーズの黄金コンビ！で野菜をおいしく食べましょう♪
このレシピの生い立ち
冷やし中華のサイドメニューに考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜ともやしは一緒に茹でる（1分）
切干大根はぬるま湯に入れてもどし、食べやすい大きさに切っておく。
- 2
ザルに冷凍コーンを入れて、水菜とモヤシを茹で汁ごとコーンにかける。
両手で軽く握って水気を絞る。
- 3
ボウルにオイスターソース・マヨネーズ・すりゴマを入れて混ぜ、２と切干大根を和える。
コツ・ポイント
材料は好きな野菜なんでもアレンジ可です。
簡単にできて、野菜たっぷりとれますよ！
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