野菜たっぷり♪たまごのお揚げ包み煮
saccie @cook_40071337
お揚げにあま～い出汁が染みて、とってもおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
母直伝の我が家の人気おかず。旦那も大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
まず具材を切る。にんじんは短冊切り。えのきはばらして半分に切る。キャベツは千切りに。
-
- 2
お揚げの一辺を切り落とし、中を袋状にする。破れてしまわないように慎重に！
- 3
２の中に１の具材をちりばめながら入れる。さらにたまごを１つずつ入れ、中身が出ないように竹串や楊枝で口をふさぐ。
-
- 4
３と水を鍋に入れ、強火で沸騰する手前で残りの調味料を加え中火にし蓋をする。
- 5
煮立ってきたらそ～っとお揚げを裏返して弱火に、蓋をして５分ほど煮て、味が染みてきたらできあがり。
コツ・ポイント
私自身が薄味が好きなので、物足りない方は調味料を調節してみてください。水なしでもできますが、鍋にすぐ焦げ付いてしまうのでお気をつけて。
似たレシピ
お揚げと玉子の巾着煮♪
ほっとする味♡お出汁が染みたお揚げで玉子がおいし～い(^^♪
枝豆と野菜の豆腐揚げ包み煮
お揚げの中の豆腐ダネに甘めのお出汁が染み込んで美味しいです。
さつまいもとお揚げの煮物✿
さつまいもだけでもおいしいけど、揚げを入れたらいいダシが出るような気がします...
納豆卵の揚げ包み煮☆
納豆と卵とお揚げに、あま～いたれが染込んでとってもジューシー！ご飯のお供にどうですか？
白菜とお揚げの煮物
簡単にあと一品♪味が染みて美味しい煮物です
Efamily 
5分で!!揚げはんといんげんのサッと煮
揚げはんぺんの味が出汁と合わさっていい味に♪とってもとっても簡単なので副菜にもってこいです。
味染み★皮付き大根と野菜揚げの煮物
皮付きの大根をしっかり炒めると味が染みて美味しくなります。市販の野菜揚げと煮ています。
もくもくれん 
白菜のお揚げ包み煮♥
油揚げに煮汁が染みて旨♪火傷注意!
圧力鍋で鳥手羽と卵と大根の煮物★
出汁がしっかり染みてとっても美味しいです♡
キャベツとお揚げのササッと煮
簡単だけど、お揚げにダシがしみて美味しい♪
超簡単!!!!大根の煮物
大根に味が染みてとっても美味しいです！椎茸から出るだしを吸い込んでいるので風味もよし！
大根とお揚げと小松菜煮♪
大根とお揚げに味がしみ込んで美味しいよ♪
大根と揚げの煮物
厚揚げやお揚げやガンモなどを一緒に煮たシンプル煮物です。大根に染みた味が最高です！熱燗のオツマミなどにも！
しろ菜（白菜）と揚げかまぼこのあっさり煮
あっさり味のしろ菜（白菜）を旨みたっぷりの揚げかまぼこ（天ぷら）と一緒にあっさりお出汁で煮てみました。すごく美味しいよ♪
卵の巾着 甘辛煮
揚げにじゅわっと染みた煮汁がたまらなく美味しいです。
揚げ湯葉の煮物♫
生でも揚げても美味しい湯葉。揚げ湯葉の煮物は温かくても、冷やしても美味しいです( ^ω^ )
ninelives 
簡単！卵の巾着煮
お出汁が染みて美味しい♡簡単に作れる一品です♪
お揚げと大根の煮物
ふわっふわなお揚げ、おだしを吸った大根、歯ごたえの舞茸…濃いめのおだしでじっくり煮るだけ！お揚げが主役の煮物です。
定番！野菜たっぷり筑前煮
根野菜に甘辛いだし汁がしみこんでとっても美味しい筑前煮。定番だけどちょっとしたコツで美味しく出来上がります。
染み込む♪お揚げと豆腐の巾着煮物
揚げの中の豆腐に出汁が染み込んで、ご飯にも合います♪これからの秋の献立と一緒に♪作り置きのひじきが残った時に是非♪
大根とお揚げの煮物
やわらかく煮込んだ大根と味のしみたお揚げの温かくほっこりした煮物です。
じんわり美味しい☆お揚げの玉子包煮
お弁当にもぴったりの、ボリュームおかず。あっという間にできるのに、お揚げや玉子にじんわり味が染み込み、絶品です♪
魚河岸揚げと大根の煮物
魚河岸揚げと大根をおでん風に煮た、煮物です。
大根の煮物＊
いたってシンプル！味が染みてとっても美味しい＊
saki9029 
お母さんの味☆茄子の揚げ煮
味が染み染み〜♪冷めても美味しい！
杏マミー 
卵の巾着煮
噛むとじゅわ〜っと染み出る甘いお出汁がおいしい一品です♡
旨味しみ込むつけ揚げ煮物
つけ揚げ(さつま揚げ)を加えた煮物です。つけ揚げから出るダシが、おいしさをぐっと引き立たせます。
♡ふっくらお揚げ入りひじき煮♡
ふっくらお揚げに味が染みて、ごはんが進む♡お弁当にも◎
あさり入り！切り干し大根の煮物
アサリの出汁が染みてます♪
きざみ揚げと野菜の煮物
冷蔵庫にあった野菜と冷凍のきざみ揚げを一緒に煮込みました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17659124
