作り方
- 1
野菜は大きめに切る。
- 2
鍋に葉物以外の野菜を入れ、だし汁を入れ、蓋をする。
- 3
火をつけ沸騰したら弱火にして、10〜15分蒸す。
- 4
葉物を入れ、3分〜蒸し、★を回しかけ優しく絡める。
コツ・ポイント
小さく切ると崩れてなくなっちゃいます。。お好きな野菜でどーぞ♪
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