☆★鰻の押し寿司★☆

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のんこ128
のんこ128 @cook_40066741

ひと手間かけて　おもてなしにも♪

このレシピの生い立ち
簡単☆ｽﾀﾐﾅ飯

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材料

2人分
  1. 鰻の蒲焼 1匹分
  2. ごはん 1合分
  3. （寿司酢） 適量（様子を見ながら）
  4. ☆お酢 大4
  5. ☆砂糖 大2
  6. ☆塩 小1
  7. 蒲焼のたれ 適量

作り方

  1. 1

    鰻は一度温めて置く。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせ火にかけ（砂糖と塩が溶けたらOK）、寿司酢をつくり　ごはんと混ぜ酢飯をつくる。

  3. 3

    まきすにﾗｯﾌﾟをひき、皮が上になるように鰻を置き、ごはんをのせ、まいたら、そのまま置いておく。

  4. 4

    冷めて、良く馴染んだら、切り分け、ﾀﾚをかけて完成！！

  5. 5

    2010.7.26　
    【本日のﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟﾚｼﾋﾟ】で紹介されました♪

  6. 6

    2010.7.28
    話題のﾚｼﾋﾟ【つくれぽ10件】達成！！作ってくださった皆様に感謝♪♪

コツ・ポイント

市販の鰻も　立派な一品に！！

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つくれぽ (29)

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レシピ作者

のんこ128
のんこ128 @cook_40066741
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2歳の女の子のﾏﾏです♪料理＆お菓子作り大好き！！みなさんの発想にびっくりしながら　のんびりｸｯｸやってます♪
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