アプリでひらく作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切り、梅干を粗くたたく。卵をとく。
- 2
フライパンまたは鍋に白菜がひたひたになるくらいのお湯を沸かし、白菜に火を通す。
- 3
白菜が柔らかくなったら塩・コンソメで味をととのえ、梅干を加える。
- 4
水で溶いた片栗粉を入れ、さらに溶き卵を加える。
- 5
火を止めお玉で全体を混ぜたらできあがり*
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