作り方
- 1
煎りごまをすり鉢に入れスリスリ。
- 2
豆腐をちぎりながら加えて更にスリスリ。
- 3
味をみながら白だしを加えて出来上がり。
お好みの具材を混ぜてどうぞ♪
コツ・ポイント
野菜は白だし(濃縮タイプは薄めて)で合えて絞ってから混ぜると出来上がりが水っぽくなりません。
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