金ごま白和え@小松菜

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

出来上がりの上にさらにすりごまをかけると
香りがupします!
このレシピの生い立ち
≪東京都の金ごま味人♪マダム・アルディ様からのご投稿レシピです≫

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材料

  1. 小松菜 1/2把
  2. 木綿豆腐もしくは絹豆腐 1/2丁
  3. ☆金ごますりごま 大さじ2
  4. ☆白だし 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆三温糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜を茹で水切りし、切っておきます。

  2. 2

    お豆腐を良く水切りして、つぶします。

  3. 3

    つぶしたお豆腐に☆の調味料をすべて入れて
    小松菜を入れて混ぜて出来上がりです。

  4. 4

    出来上がりの上にさらにすりごまをかけると
    香りがupします!
    甘味は個人差があるのでお砂糖で調整してください

コツ・ポイント

出来上がりの上にさらにすりごまをかけると
香りがupします!
甘味は個人差があるのでお砂糖で調整してください

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レシピ作者

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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