マヨネーズ不要！くるみとかぼちゃのサラダ
くじろろ @cook_40074245
マヨネーズがなくてもおいしい！かぼちゃサラダ
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子も食べれるようにマヨネーズ抜きで作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種をとって適当な大きさに切り、レンジでチン。(皮はとっても取らなくても)温かいうちに潰す。
- 2
いんげんはヘタをとり茹でて、２センチくらいに切る
- 3
くるみは適当な大きさに切り、フライパンでから炙りする。焦げないように注意！
- 4
1･2･3とプレーンヨーグルト、塩コショウをボールに入れて混ぜて完成！
コツ・ポイント
プレーンヨーグルトを入れ過ぎると酸味が強くなり、食べづらいかも！味見をしながら少しずつ足してください。マヨネーズを入れても美味しいです！
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