アプリでひらく作り方
- 1
菜の花を固めに茹でる。
- 2
魚肉ソーセージは斜め薄切りに、たまごはほぐして塩を入れる。
- 3
温めたフライパンに油をしき、たまごを炒め、半熟で取り出す。
- 4
同じフライパンに油を足し、魚肉ソーセージを炒め、菜の花も入れて炒め、たまごも入れて炒める。
- 5
鶏ガラスープを入れてサッと炒めて完成。
コツ・ポイント
鶏ガラスープしか味付けで使わないのでお好みで塩胡椒してください。
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