うちのきゅうりのお漬物♪

なつたくかあさん
なつたくかあさん @cook_40034899

嫌いなきゅうりを克服するために、味をしっかりつけました♪

このレシピの生い立ち
私の嫌いなきゅうりをおいしく食べたくて(^_^;)

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ☆お酢 大さじ2
  4. ☆砂糖 小さじ2分の1
  5. ☆唐辛子 お好みで
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを、じゃばら切りにします!

    ☆このレシピを作ってくださったmiinoさんがきゅうりを割り箸で挟んで切るといいって教えてくれました♪ありがとです、miinoさぁん!

  2. 2

    塩もみします。
    耐熱ガラスにきゅうりを入れてラップをし、レンジで1分半チンします。

  3. 3

    ビニール袋に☆のものを全て入れ、チンしたきゅうりを入れて空気を抜いて袋を閉めます。そのまま放置。あら熱が取れるまで気づいた時にひっくりかえしたりしながらちょっともみもみ。.冷蔵庫に入れて、30分も置いたらおいしく食べれます♪

コツ・ポイント

じゃばらに切ると味がしみておいしいですよ!白ゴマをかければもっとおいしいでしょうが、今回はなかったので(^▽^;)大人用はにんにくのみじん切りを入れるともっとおいしく食べれます。

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レシピ作者

なつたくかあさん
に公開
ちび達に、嫌いなものを克服してもらえるように日々、頑張っていました。最近はちび達が好きなものを作ってもらうことも増えました(*´艸`)
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