作り方
- 1
とり皮を油無しでフライパンで焦げ目見えるまで炒める
- 2
半分~1/3にしたみょうがいれる
- 3
まぜといたたれ入れる
- 4
焦げ付く寸前まではしでかき回しながら水を飛ばすッ!
コツ・ポイント
みょうがから水分がでますよ
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