茗荷とじゃこの炒め

レインボー115 @cook_40086874
たくさんもらった茗荷・・さてどうしようか。
これにて一件落着!ご飯がススム、ススム!
このレシピの生い立ち
茗荷をたくさんもらって・・実家では味噌汁に入れるくらいしか。でも味噌汁はイマイチ我が家では受けが悪く。クックパッドでいろいろ検索して、ツナやじゃこなど魚、油と合うのかな??と。賞味期限がせまったしらすと炒めてみました。
作り方
- 1
茗荷を粗みじんに切る
- 2
ごま油を熱して、茗荷としらすを炒め合わせる。
- 3
酒、みりん、醤油を好みで合わせて加え、さっと炒めて完成(^^)
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