大豆とひじきの煮物☆
K1TR1 @cook_40048712
簡単で、懐かしくなる味の煮物です。栄養もばっちり☆油抜き、砂糖控えめでヘルシーにしました。
このレシピの生い立ち
昔から食べている味です。油抜き、砂糖控えめですが美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんはさいの目に切ります。
- 2
大豆、ひじき、にんじんを鍋に入れて、だし汁・砂糖・しょう油・みりんで煮ます。
- 3
煮立って、にんじんが柔らかくなったら、いんげんを折りながら加えます。
-
- 4
お弁当にのおかずにも☆
-
コツ・ポイント
にんじんといんげんは多いほど彩りが綺麗になります。しめじやゴボウを入れても美味しいです！
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